快科技3月15日消息，据媒体报道，央视315晚会曝光了漂白鸡爪问题。作为百搭追剧零食、酒桌神级下酒小菜，这些在线上火爆、动辄销量上万件的网红鸡爪，其生产车间环境实则脏乱不堪。
然而，即便加工环境恶劣，最终出炉的鸡爪却个个白净诱人，原因在于工厂使用双氧水对鸡爪进行了漂白。
双氧水，学名过氧化氢，作为一种强氧化剂和消毒剂常用于杀菌消毒。但直接接触会对皮肤及消化道造成严重损伤，用于泡发食品则会破坏食品中的蛋白质等营养成分，掩盖食品腐败变质。
消费者如果长期食用经双氧水浸泡的食品，会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害，超剂量食用甚至可能危及生命。
此次被315晚会点名的企业包括乖媳妇鸡爪的关联公司重庆市曾巧食品有限公司。目前，在多个电商平台搜索乖媳妇泡椒鸡爪等相关产品，均已无法找到。
