快科技1月31日消息，烹饪界有一句话：无刀不成席，细致的刀工能让食材呈现出独特极致的美感，使美味与形色达到完美的统一。下面提到的这位博主就跟刀工有关，相关视频引发热议。
据媒体报道，抖音博主刺身鱼生，啊升发布了一段花生切丝的视频，这段展示博主超强刀工技艺的视频引发热议。
视频中的花生米被切成发丝般细缕，反常识的视觉效果迅速点燃社交平台，这条视频发布后有超过165万网友点赞，评论数超过22万条，转发分享数量更是突破300万。评论区有网友表示，花生这辈子没想到还能被切丝。
截至目前，刺身鱼生，啊升收获180多万个赞，共发布作品586个，大多数视频都是展示刀工技艺，比如他将芝麻切片、胡椒切片、杏仁切碎末等等。
